A Chlorella é uma alga verde, conhecida por ser a mais importante fonte de clorofila (pigmento verde) do mundo. É um dos alimentos mais indicados para vegetarianos, já que sua composição é 60% proteica, além de possuir todos os aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do organismo. Ela também fortalece o sistema imunológico, auxilia no crescimento, formação e regeneração das células, promove a remoção de radicais livres e metais pesados do organismo. É um excelente alimento para minimizar a ação do tempo e retardar o envelhecimento precoce.
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